すすきのワインバーの記事

十勝蒸留 そば焼酎 44度 500ml 新得町 さほろ酒造

十勝蒸留 そば焼酎 44度 500ml 新得町 さほろ酒造

十勝蒸留 そば焼酎 44度 500ml 新得町 さほろ酒造

1986本のみ造られた限定の蕎麦焼酎です。

とにかく最高です!

味わい香りとも洋酒を思わせる上品仕上げ。

そしてパーシャルショットで呑むとさらにそのポテンシャルが
はっきりと感じることが出来ます。

残念ながら発売前に予約で売り切れとなる
人気ぶりで今回でこれは最後になるかもしれないとの事。

幻中の幻の逸品です。

ラベルもかっこいいですね♪

☆HTB北海道テレビ放送 マイベストプロ北海道 鎌田孝



北の星 米焼酎 720ml 41度 函館市 札幌酒精工業&カネス杉澤事業所

北の星 米焼酎 720ml 41度 函館市 札幌酒精工業&カネス杉澤事業所

カネス杉澤事業所が販売を始めた米焼酎「北の星」。

建設業のカネス杉澤事業所(函館市西桔梗町、杉澤光雄社長)が、
函館産の酒米を使った初めての焼酎「北の星」の販売。

函館市内で限定発売している。

これまで函館関連の焼酎は
「函館夜景」「五稜郭」など数種類は
ありますが酒蔵などが一切ない・・・

今回の米焼酎は、市が休耕田対策として2010年に
NPO法人「亀尾年輪の会」に生産委託した
酒造好適米「吟風」(ぎんぷう)を使用しています。

吟風の加工先としてカネス杉澤事業所が名乗りを上げて
酒類販売の免許を取得し
グループ会社の「天海」が商品開発をしました。

酒米約2㌧を買い取って
札幌酒精工業厚沢部工場に製造を委託し、
2012年度は約2400本限定。

足掛け3年かかった「北の星」は米麹(こうじ)だけで造った
「全麹仕込み」が特長。

函館の北緯にちなみ、アルコール度数は41度!

やはり《ロック》がいいですね!

布製のラベルは取り外すとコースターとして使え、
観光客が函館訪問の記念に出来ます。

2012年末から函館空港、函館山ロープウェイの売店、
はこだて海鮮市場(豊川町)とカネス杉澤事業所で販売。

2012年は別の生産者に作付を依頼して約8万㌧を収穫しており、
来年以降は毎年10000本ペースで製造販売していく方針。

720㍉㍑ 3500円。

問い合わせ
カネス杉澤事業所 0138・86・5573。




☆HTB北海道テレビ放送 マイベストプロ北海道 鎌田孝





洞爺湖ごぼう焼酎 洞爺湖産ごぼう 洞爺湖町 田中酒造

原料:100%北海道産米 洞爺湖町産ごぼう
アルコール度数:20度

洞爺湖ごぼう焼酎 洞爺湖産ごぼう 洞爺湖町 田中酒造

洞爺湖ごぼう焼酎 洞爺湖産ごぼう 洞爺湖町 田中酒造

 

洞爺湖町では越冬貯蔵のじゃがいも焼酎が地産地消焼酎として
流通しておりました。

 

今回はじゃがいも焼酎からなんと「ごぼう」へ方向転換!

味わいは米麹、米をベースに仕込まれているので
基本はやわらかいふんわりとした味わい!

しかし、この牛蒡焼酎は最初から「牛蒡臭」で攻めてきます♪

これがとても良い。

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ごぼう
(牛蒡または牛旁、悪実、英: Burdock、学名: Arctium lappa L. )
キク科の多年草。ユーラシア大陸原産。

ごぼう

日本で自生はしていないが、縄文時代の遺跡からは
植物遺存体として確認されており、

縄文時代か平安時代に日本に伝わったともいわれる。

主に食すようになったのは江戸時代から明治にかけてであり、
根や葉を食用とする。茎の高さは1mほど、主根の長さは品種にもよるが
50cm〜1mほどある。

花期は6〜7月。紫色のアザミに似た総苞にトゲのある花を咲かせる。

ゴボウにはポリフェノールであるクロロゲン酸が
豊富に含まれている。クロロゲン酸は、
ゴボウを水にさらしたときに出てくる茶褐色の成分であり、
コーヒーにも含まれ、抗酸化作用がある。

ゴボウを長く水にさらすとクロロゲン酸が失われてしまうので、
皮はむかない、水にさらさず、すぐ調理する、
大きめにゴロンと切る、ことがゴボウ調理の三大新常識となっている。

ウィキペディアより

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素材が不明確な焼酎よりもごぼうごぼうしている潔さは
必ずファンが付くと思いましすし是非皆さんにも味わってもらいたい。

思い出でもいいですし話題つくりでも構いません!

このごぼう焼酎体験をしてもらいたい。

それほど衝撃的な香味です♪

限定数量ですので売切れ次第終了です。

洞爺の道の駅、水の駅、洞爺湖町ない酒店で購入可能です。

 

☆HTB北海道テレビ放送 マイベストプロ北海道 鎌田孝



ねむろっ子 / あのねのね

ねむろっ子 / あのねのね  ねこあし昆布 根室市 北の誉酒造

 

ねむろっ子 / あのねのね  ねこあし昆布 根室市 北の誉酒造

生産地:根室市 / 原材料:米.米麹.ネコアシコンブ/ 度数:25度 / 720ml
むかし「あのねのね」というフォークシンガーがいたねぇ!

まずなによりその印象が僕らの世代には強すぎるわ(笑)

根根室酒販と北の誉酒造は歯舞.根室産のネコアシコンブの根元を使った
乙類焼酎を2006年8月1日より発売。

全国では「あのねのね」根室市内では「ねむろっ子」という商品名です。

ねこあし昆布をなんと6%以上も贅沢に使った本格昆布焼酎!

参考資料=
http://www.kissui.co.jp/nekobumanma.htm 
http://www.kurakon.jp/ency_kombu/03.html 
http://www.taichi-kombs.com/nekoashi.html
ネコアシ昆布は天然で、根室、釧路沿岸でしか取れません。
ネコアシコンブは1年を通して、
北海道の全コンブ生産量の650分の1(0.15%)しか採れず、
「幻のコンブ」とまで言われています。
根の部分が「ネコの足」に似ていることから
「ネコアシコンブ」と言われています。
この根の部分にうま味成分が多量に含まれています。

さらにコンブに含まれる               「フコイダン」を普通の昆布の約1.7倍もあります。
このフコダインは抗血液凝固作用があり、
血液が固まるのを防ぎ、サラサラにしてくれます。

ビタミン、ミネラル(無機質)、食物繊維などもとても豊富です。
カロリーもほぼゼロです。

コンブ風味をしっかり残した本格焼酎に仕上がっています。

お湯割りが優しくて磯の香りが広がり美味い。

もちろんロックでもOK!

根室市内の酒販店で注文して下さい!
参考として以下の店は確実に地方発送してくれます(僕はここに頼みました)
(有)酒泉館 北海道根室市宝林町4-288 TEL(0153)24-0931

問合せ:根室酒販  電話 0153-24-3998
製造所:北の誉㈱
小樽工場・酒泉館
〒047-0013 北海道小樽市奥沢1丁目21番15号
TEL(0134)22-2176 FAX(0134)32-6730
札幌オフィス
〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2丁目9番地
TEL(011)223-5526 FAX(011)261-0130
東京支店



上湧別チューリップ焼酎

チューリップ焼酎 上湧別

内容量 :500ML  度数  :30度  原料  :チューリップ球根 米 米麹
醸造所:芙蓉酒造  長野県佐久市平賀5371
発売元:橋本商店 紋別郡上湧別町中湧別465 電話 01588-2-2306

上湧別町の「チューリップ公園」が有名!

ことの発端は昭和32年農業改良普&所長西川照憲氏の提案からはじまる!

町の農産収入の柱にとチューリップとアスパラガスに力を入れる。
3年後にはチューリップ生産&輸出量共に道内トップになる。

その後衰退するも国内需要に目を向け現在に至る!(超簡単説明ですが・・・)

現在、公園の総面積は12.5ヘクタール
このうちの7ヘクタールに120品種
なんと120万本のチューリップを植えまくる!(笑)

花が萎んできたら全部手作業で120万本摘むんだって!

ハサミを使うと病気の花をたまたま切った後だと
感染が広がるからなんですとさ!
大変だよね・・・!

すごい風景ですので体験してみてください!
まだまだこれから遅咲きの花の見頃!

そこで見つけた超レア焼酎!

限定 200本!

2007年に200本そして2008年はなし!

2009年はたった204本!
4本は自分達で呑んだんだと(笑)

お味は基本ベースは「米焼酎」!

それに「球根」の味?!

球根自体を食したことが無いのなんともコメントしづらいですが・・・

ゆりねの様な感じの味わいです。

もちろんゆり根より全然呑みやすいです!

呑み方は・・・

ロック!に決まり!

「変り種焼酎」登場で興奮気味です。



釧路町特産 生姜焼酎 寒霧里美人 かんむりびじん

度数:25度 容量:720ml 原材料:麦麹 釧路町産生姜

 

釧路町特産 生姜焼酎 寒霧里美人 かんむりびじん 25度 720ml 釧路町 落合酒造場

 

釧路町特産生姜焼酎!

生姜焼酎の情報漏れを指摘して頂き
早速購入し吟味しました。

農園 霧の里の釧路町特産生姜「霧美人」を使用した生姜焼酎。

その名も「寒霧里美人(かんむりびじん)」です。

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生姜《しょうが》

ショウガ(生姜、生薑、薑)はショウガ科の多年草であり、 食材・生薬として利用される。
日本では『古事記』に記載があるように古くから用いられていた。

古くはサンショウと同じく「はじかみ」と呼ばれ、
区別のために「ふさはじかみ」「くれのはじかみ」とも呼ばれた。

ショウガ (Zingiber officinale) はショウガ科の多年草である。

熱帯アジア原産。地下に根茎があり、 地上には葉だけが出る。

葉はまっすぐに立った茎から 両側に楕円形の葉を互生したように見えるが、
この茎はいわゆる偽茎で、各々の葉の葉柄が折り重なるように 巻いたものである。

花は根茎から別の茎としてでて、 地上に鱗片の重なった姿を見せる。

花はその間から抜け出て開き、 黄色く、唇弁は赤紫に黄色の斑点を持つ。

ただし開花することは少ないため、 根茎による栄養繁殖が主である。

このため、品種の分化は少ない。

生姜の根茎は、ジンゲロールとショウガオールに 由来する
特有の辛味とジンゲロンに由来する独特の香りを持つ。

熱帯アジアが原産の生姜は、インドでは紀元前300-500年前にはすでに
保存食や医薬品として使われ、中国でも紀元前500年には 栽培されている。

ヨーロッパには紀元1世紀ごろには伝わっていたとされる。

しかしヨーロッパは気候が栽培に向かず 主にアジアからの輸入に頼っていた。

日本には2-3世紀ごろに中国より伝わり奈良時代には 栽培が始まっていた。

品種

11.5kgの巨大なショウガ 生姜の分類は大きさ別に見ると3種類に分けられる。

大生姜 1個の大きさが1kgにもなることがあり品種としておたふく
・印度などがあり国内生産量の93.6%を占める (2009年生産流通消費統計課)

中生姜 1個の大きさが500g前後で品種として三州生姜 ・黄生姜などがある

小生姜 1個の大きさが300g前後で品種として金時生姜 ・谷中生姜などがある。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

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釧路町特産 生姜焼酎 寒霧里美人 かんむりびじん 25度 720ml 釧路町 落合酒造場

 

今では釧路市内の飲み屋さんにも浸透しており
ソウルドリンクの兆しさえあるようです。

まず香りで生姜と解ります。

ほんのりとシナモンの様な香りとツンとした感じ。

味わいは生姜のシャープな味わいより思ったほど円やかに感じます。

後半にじっくりとジンジャーがじわじわとやってきます。

価格は 720ml 1,810円(税込)

雄大な釧路湿原の自然水で育った生姜「霧美人(きりびじん)」で
造られた焼酎。

造りは宮崎県の落合酒造場が担当しています。

オススメの飲み方は、炭酸で割るジンバック風。

お湯で割る「生姜湯風」。

ロックでガツンと男らしく。

変り種の楽しい焼酎出現と言った感じです。

釧路町特産 生姜焼酎 寒霧里美人 かんむりびじん 25度 720ml 釧路町 落合酒造場

 

問合せ

農園 霧の里

〒088-0623 北海道釧路郡釧路町光和2丁目26番
TEL 0154-36-5032

落合酒造場
宮崎市大字鏡洲字前田1626
電話 0958-55-3206



 

北海道産本格焼酎&地焼酎一覧

大体平成10年頃からの焼酎が記載されています。

それ以前に関しては集めていませんので解りません。

機会があれば調べてみたいと思います。

 

更にこれに載っていないものには

「北海道焼酎を応援する会」ブログに掲載されている場合があります。

また我が町の自慢の焼酎がないぞ!!と言われる方は

お手数ですが連絡を下されば吟味し掲載させて頂きます。

 

是非ご協力下さい!  情報投稿←

最新データを作成したものをサーバー移転の際になんと喪失をしてしまいました。

約350種の北海道焼産焼酎の吟味情報ノートが私の手元にありますので

そこから 焼酎の詳細を随時作成しながらUPして参ります。 酒匠:鎌田孝

 

★道央地方地焼酎

*五升譚 ごしょうたん じゃがいも焼酎 美瑛町 合同酒精旭川工場

*希 美 きび いなきび焼酎 20度 720ml 芦別市 札幌酒精工業

*百合雫 ゆりしずく 百合根焼酎 20 度 720ml 奈井江町 札幌酒精工業

*ピパオイ アスパラガス焼酎 20度 720ml 美唄市 札幌酒精工業

*南粋 なんすい かぼちゃ焼酎 20度 720ml 岩見沢市 北の誉酒造

*葉舞な里から(ハーブなさとから) アップルミント焼酎 20度 720ml 妹背牛町 合同酒精旭川工場

*蕎麦玉 そばだま 富良野産そば焼酎 20度 720ml 富良野市 サッポロビール

*国稀 泰蔵 酒粕焼酎 25度 720ml 増毛町 国稀酒造

*黒岳 くろだけ 大雪そば焼酎 25度 720ml 上川町 合同酒精旭川工場

*ふらのゆうき 麓郷焼酎 そば焼酎 25度 720ml 富良野市 田中酒造

 

★道東地方地焼酎

*ミルク酒 牛乳焼酎 ミルクホエー焼酎 25度 720ml 中標津町 札幌酒精工業

*野良美人 青えんどう焼酎 20度 720ml   女満別町  札幌酒精工業

*鍛高譚(たんたかたん) しそ焼酎 20度 720ml 白糠町 合同酒精旭川工場 

* 愛冠岬(あいかっぷみさき) 海苔(のり)焼酎 20度 720ml 厚岸町

* 樹の宝 松茸焼酎 20度 720ml 西興部村 札幌酒精工業

*夢 松茸(まつたけ)焼酎 25度 720ml 西興部村  二世古酒造

*あばしり  じゃがいも焼酎 25度 720ml 網走市 清里町焼酎醸造事業所

*翼つばさ じゃがいも焼酎 25度 720ml 網走市  清里町焼酎醸造事業所

*流氷ろまん じゃがいも焼酎 25度 720ml 網走市 清里町焼酎醸造事業所

*美幌町 じゃがいも焼酎  フォート・ビホロ

*置戸町 しろ花豆焼酎 まめ

*置戸町 花豆焼酎 おけと

*北見市 玉ねぎ焼酎 北さらり

*むら根 むらこん 長いも焼酎 25度 720ml 東藻琴町 清里町焼酎醸造事業所

*ぷくさ 行者にんにく焼酎 25度 720ml 標茶町 落合酒造  小野商店

*弟子屈町 熊笹焼酎 摩周湖

*紅の詩  じゃがいも紅丸焼酎 25度 720ml 弟子屈町 合同酒精旭川工場

*ほらふきペット入3兄弟

*北見市 はっかない恋 ハッカ焼酎

*あのねのね  ネコアシ昆布 25度 根室市 北の誉酒造

*ねむろっ子 ねこあし昆布 25度 根室市 北の誉酒造

*SapporoSoft サッポロソフト 20度 釧路湿原ラベル

*中標津町 Walicaワリッカ中標津

*中標津町 じゃがいも焼酎 伯爵

*上湧別チューリップ焼酎 チューリップ球根焼酎 上湧別 芙蓉酒造

*摩周そば焼酎 soba傍  蕎麦焼酎 20度 720ml 弟子屈町 合同酒精旭川工場

*オホーツクの勇者 雄武 だったん蕎麦焼酎 25度 720ml  二世古酒造

*ふき焼酎  ラワン葺焼酎 25度 720ml 北海道物産興社 落合酒造

*流氷の見える街

*北見市 たまねぎ焼酎 じゅ・ぷらん

*釧路町特産 生姜焼酎 寒霧里美人 かんむりびじん 25度 720ml 釧路町 落合酒造場

 

★道南地方地焼酎

*今金町  じゃがいも男爵焼酎 ピリカ伝説

*長萬部

*函館市椴法華 真昆布焼酎 ずなこま

*地熱の里 オニウシ かぼちゃ焼酎 20度 720ml&1800ml 森町 西吉田酒造

*地熱の里 オニウシ かぼちゃ焼酎 25度 720ml&1800ml 森町 西吉田酒造

*黒松内もち米焼酎 ブナしずく 25度 720ml 黒松内町 美峰酒類

*黒松内もち米焼酎 ブナしずく 40度 720ml 黒松内町 美峰酒類

*北の星 米焼酎 41度 720ml  函館市 札幌酒精工業

*函館五稜郭 *ゆかりの人土方歳三

*函館市はこだて夜景

*大成町クンルー夢の国

*瀬棚町風海鳥 *厚沢部五月女王

*ZIPANG土方歳三

*黒松内町 もち米焼酎 雪白鳥

*厚沢部町 紫芋焼酎 駒ヶ岳

*苫小牧市 勇払原野

*喜多里 黄金千貫 甕仕込 厚沢部町限定 1800ml 札幌市 札幌酒精工業

*厚沢部町 紫芋焼酎 咲未

 

★道北地方地焼酎

*こんぶ焼酎 礼文島 昆布焼酎 20度 720ml 礼文町 合同酒精旭川工場

*昆布焼酎りしり 本格昆布焼酎 25度 720ml 利尻町 札幌酒精工業

*びふか ユリ根焼酎 20度 720ml 美深町 札幌酒精工業

*米DEたんの(こめでたんの)本格米焼酎 20度 720 ml 端野町 札幌酒精工業

*黄金譚(こんかねたん) 昆布甲乙混和焼酎 25度 720ml 礼文町 合同酒精旭川工場

*最寒の雫 本格蕎麦(そば焼酎)25度 720ml  幌加内産蕎麦  幌加内町

*とうきび畑 とうきび焼酎 25度 720ml 苫前町 北の誉酒造

*北の公爵 じゃがいも甲類焼酎 20度 720ml 名寄市 合同酒精旭川工場

*ほろかない 本格蕎麦(そば)焼酎 25度 720ml 幌加内町

*やみつき もち米焼酎  25度 720ml 幌加内町 橘倉酒造

*むぎ焼酎 「とっぺん」 麦焼酎 中頓別町 平田商店

*「北緯45度の町中頓別」 麦焼酎 中頓別町 平田商店

*国稀泰蔵 酒粕焼酎 増毛町 国稀酒造

 

 

★ニセコ地方地焼酎

*珈琲焼酎 コーヒー焼酎 25度 720ml 倶知安町 二世古酒造

*気露気露 皓一「ヤマコしらかわ」 コーヒー焼酎 25度 720ml 室蘭市 二世古酒造

*洞爺湖ごぼう焼酎 洞爺湖産ごぼう 洞爺湖町 田中酒造

*ニセコ名水焼酎男爵

*ニセコ名水焼酎伯爵

*ニセコ名水焼酎子爵様

*真狩村羊蹄山麓

*真狩村ゆり根まっかり

*大滝村だはんこき

*倶知安町いも

*倶知安町冬熟

*倶知安町栗蔵

*倶知安町蕎麦

*倶知安町蘭越米米搾り

*倶知安町かぼちゃの王子様

*二世古39度豪雪

*二世古正中

*二世古羊締

*ニセコいも畑

*京極町京極の麦

*京極町京極の男爵

*共和町きょうわ米っちゃう北の誉バージョン

*倶知安町羊締山

*喜茂別町北海道麦焼酎燕麦

*ニセコ町北海道麦焼酎麦の伯爵様

*ルスツのとうきび村

*真狩村とうきび村

*共和町米っちゃう二世古酒造バージョン

*長者様20度25度

*倶知安町 くっちゃんの焼酎

*倶知安町 北海道ニセコの米便り「米」

*倶知安町 北海道ニセコのじゃがいも便り「芋」

*北海道長いも便り《長いも》 長いも焼酎 25度 180ML&500ML 倶知安町 二世古酒造

*バナナ便り《バナナ》 バナナ焼酎 180ML&500ML 倶知安町 二世古酒造

*北海道かぼちゃ便り《南瓜》 カボチャ焼酎 25度 180ML&500ML 倶知安町 二世古酒造

 

★十勝地方地焼酎

*新冠町かんすい

*静内町優駿

*三石町三石こんぶ

*熊出現ボトル昆布

*音更町そば焼酎ちほく

*十勝鹿追そば焼酎

*穂別町松茸焼酎 かかなかせ

*忠類村わさび紀行

*中札内えだ豆焼酎

*幕別町 きなこ焼酎 豆しずく

*上士幌町 ZIPANG

*農業王国 黄金千貫 じゃがいも焼酎 25度 720ml 幕別町 合同酒精旭川工

 

★札幌地方地焼酎=札幌酒精工業他

*焼酎じゃがいも

*焼酎とうきび

*焼酎かぼちゃ

*麦焼酎 北海道

*米焼酎 北海道

*四味彩々 北海道限定 180Ml×4本 札幌市 札幌酒精工業

*喜多里 昆布 こんぶ焼酎 25度 720ml 札幌市 札幌酒精工業

*喜多里 メークイン じゃがいも焼酎 25度 720ml 札幌市 札幌酒精工業

*喜多里 麦焼酎 25度 720ml 札幌市 札幌酒精工業

*喜多里 黄金千貫 芋焼酎 25度 720ml 札幌市 札幌酒精工業

*喜多里 黄金千貫 甕仕込 厚沢部町限定 1800ml 札幌市 札幌酒精工業

*喜多里 20度 黄金千貫9 00Ml 札幌市 札幌酒精工業

*古味新風 米焼酎 44度 360ML 札幌市 札幌酒精工業

*古味新風 とうきび焼酎 44度 360ML 札幌市 札幌酒精工業

*古味新風 麦焼酎 44度 360ML 札幌市 札幌酒精工業

*古味新風 米焼酎 44度 500ML 札幌市 札幌酒精工業

*古味新風 とうきび焼酎 44度 500ML 札幌市 札幌酒精工業

*古味新風 麦焼酎 44度 500ML 札幌市 札幌酒精工業

*NorthAnimalノースアニマルシリーズ きたきつね じゃがいも焼酎 HIP 札幌酒精工業

*SapporoSoftRe’s リーズ 20度 360ml

*SapporoSoftRe’s リーズ 20度720ml

*SapporoAmber アンバー 20度 200ml

*SapporoAmber アンバーミスティック 20度 720ml

*SapporoSoft サッポロソフト12度 900ml

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 20度 200ml 札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 20度 360ml 札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 20度 640ml 札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 20度 1800ml 札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 20度 1800ml エコペット札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 20度 2700ml エコペット札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 20度 4000ml エコペット札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 20度 5000ml エコペット札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 20度 18L  リキテナ 札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 20度 18L  エコペット札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 連続式焼酎 25度 ミニ 札幌市 札幌酒精工業

* SAPPORO SOFT サッポロソフト 連続式焼酎 25度 300ml 札幌市 札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 連続式焼酎 25度 640ml 札幌市 札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 連続式焼酎 25度 1800ml 札幌市 札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 連続式焼酎 25度 エコペット4000ml 札幌市 札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 連続式焼酎 25度 ポリ18 l 札幌市 札幌酒精工業

*SAPPORO SOFT サッポロソフト 連続式焼酎 25度 リキテナ18 l 札幌市 札幌酒精工業

*サッポロ 35リカー 35度 640ml

*サッポロ 35リカー 35度 紙パック 1800ml

*サッポロ 35リカー 35度 1800ml

*サッポロ 35リカー 35度 デカンタ 1800ml

*サッポロ 35リカー 35度 デカンタ 広口 1800ml

*サッポロ 35リカー 35度 ポリタンク 18000ml

*SapporoSoft サッポロソフト 20度 釧路湿原ラベル

*SapporoHiSoft サッポロハイソフト 20度 720ml

*SapporoHiSoft サッポロハイソフト 20度 定山渓ラベル 720ml

*SapporoHiSoft   サッポロハイソフト 25度 720ml

*君萬歳 25度 1800ml

*君萬歳 20度 1800ml

*さっぽろ焼酎 20度 紙パック 1800ml

*Sapporo Sho-Chu club 20度640ml

*小林酒造 After5

*小林酒造 Theショチュー

*小林酒造 粋 IKI

*ほらふき いも焼酎 44度原酒

*サッポロビール わさび焼酎 つんと

*サッポロビール 和ら麦

*サッポロビール 黒和ら麦

*宝焼酎 大自然 20度

*宝焼酎 大自然 20度 BIG

*富良野市 蕎麦焼酎 蕎麦玉そばだま

*長命庵 石蔵熟成

*大浜みやこ かぼちゃ焼酎 手稲山&みやこっ酎

*丸駒温泉 記念焼酎 丸駒

*石狩市 牡丹蕎麦焼酎 石狩牡丹

*札幌市 三井アウトレットパーク北広島店北海道ロココオリジナル 芋北海道

*札幌市 三井アウトレットパーク北広島店北海道ロココオリジナル 二条大麦北海道

*紫芋焼酎 咲未さくみ
*南幌彗星 酒造好適米吟風米焼酎 南幌町 25度 720ml 熊本県産

 

★小樽地方地焼酎一覧=田中酒造:北の誉酒造他

*PATATA じゃがいも焼酎 33度 500ml 小樽市 北の誉酒造

*洞爺湖ごぼう焼酎 洞爺湖産ごぼう 洞爺湖町 田中酒造

*クリオネ

*のみくらべ三種

*ひぐま出没注意ボトル

*牛乳北海道

*あっふらAFFLA

*ほらふき焼酎

*ひぐま20度

*羆(ひぐま)じゃがいも

*羆(ひぐま)米

*羆(ひぐま)酒粕

*北海道ピリカ伝説

*うまいね乙ちゃん米焼酎

*うまいね乙ちゃん麦焼酎

*小樽市北の誉焼酎20度

*小樽市北の誉焼酎25度

*北の焼酎:米*韃靼焼酎

*かぼちゃ焼酎黄色ボトル

*岩内町いわないたら丸

*岩内町いわないたら丸杉樽焼酎

*長命庵蕎麦焼酎石蔵熟成

*北乃とまと 完熟とまと焼酎

*ひぐま 北海道限定ボトル

*ほらふきいも焼酎44度

*島牧村北海道こめ焼酎島牧

*余市町シャルドネ ワイン樽貯蔵熟成芋焼酎 刻の一滴

*余市町フランス ピノ・ノワール ワイン樽貯蔵熟成麦焼酎 刻の一滴

*小樽市 そば焼酎 市太郎

*小樽市 米焼酎 市太郎

*小樽市 田中酒造限定 米焼酎

*小樽市 輝光 田中酒造 米焼酎

 

★旭川市の地焼酎=合同酒精旭川工場

*鍛高譚(たんたかたん) しそ焼酎 20度 720ml 白糠町 合同酒精旭川工場 

*鍛高譚(たんたかたん) しそ焼酎 20度 1800ml 白糠町 合同酒精旭川工場

*南さつま芋焼酎あさひかわ 芋焼酎 25度 720ml 旭川市 宇都酒造

*旭川市魔性月光

*旭川市北彩20度

*旭川市北彩25度

*旭川市おーいしそ

*旭川市悠久の琥珀

*旭川市こぶへい

*旭川市北海男爵

*鍛高呑み比べミニボトルセット

*合同薔薇焼酎ヴィタローザ

*合同焼酎めぐり大雪山

*幸20度

*幸25度

*合同旭川35度

*合同大雪山20度

*GuradBleu20度

*グランブルー大雪の蔵限定3色

*合同酒精プルミエブルー

*合同酒精 紅茶焼酎 香摘み

*合同酒精 玉露焼酎 香摘み

*JAPANラベンダーボトル

*合同酒精グランブルークラシーク

*GRANDBULE350Ml

*大雪の雫

*鍛高譚五升譚黄金譚焼酎ミニボトル3本飲み比べセット

*北海道男爵甲乙混和タイプ

*三石昆布焼酎1800Ml

*Godo森羅*ZIPANG上士幌

*旭川市黒大豆の黒玉くろだま

*旭川市香摘み紅茶焼酎

*旭川市香摘み玉露焼酎

*JAZZ 日野照正プロデュース

*あさひかわ 南さつま芋焼酎 25度 720ml&1800ml 旭川市 宇都酒造 旭川酒販組合

★夕張市の本格焼酎=夕張酒造

*夕張原酒37度

*のみくらべ三種

*樽蔵

*琥珀の梟 こはくのふくろう 長いも焼酎 夕張市 夕張酒造㈱めろん城

*NorthAnimalノースアニマルシリーズ じゃがいも焼酎 ふくろう

HIP ㈱石炭の歴史村観光夕張メロンブランデー醸造研究所

*寅次郎20度 長いも焼酎 夕張市  夕張酒造㈱めろん城

*寅次郎25度 長いも焼酎 夕張市  夕張酒造㈱めろん城 

*寅次郎陶器入 長いも焼酎 夕張市  夕張酒造㈱めろん城

*寅次郎黒ボトル 長いも焼酎 夕張市  夕張酒造㈱めろん城 

*寅次郎ワンカップ 長いも焼酎 夕張市  夕張酒造㈱めろん城

*北の焼酎3大蔵

*樽熟20度

*樽熟25度

*長いも焼酎五年古酒

*ねばりどき五年古酒

*夕希原酒37度

*豪雪の大地百年の伝統長いも

*夕張TORAJIRO

*初代寅次郎 長いも焼酎 夕張市  夕張酒造㈱めろん城

*いい爺ライダー

*寅次郎復刻ラベル 長いも焼酎 夕張市  夕張酒造㈱めろん城 

*寅次郎25度2008夕張ファンタスティック映画祭記念ボトル

*新琥珀の梟2009 長いも焼酎 夕張市 夕張酒造 

*とろろ キヨスクバージョン

 

★清里町の本格焼酎=清里町焼酎醸造事業所

*ポテットマン じゃがいも焼酎 25度 150ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所

*オホーツク クリオネ じゃがいも焼酎 25度 150ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所

*NorthAnimalノースアニマルシリーズひぐま じゃがいも焼酎 44度 HIP 清里町焼酎醸造事業所

*KIYOSATO COLLECTION 清里5年 じゃがいも焼酎 43度 720ml 清里町焼酎醸造事業所

*北緯44度 本格じゃがいも焼酎 44度 720ml    清里町 清里町焼酎醸造事業所

*北緯44度 本格じゃがいも焼酎 44度 1800ml  清里町 清里町焼酎醸造事業所

*北緯44度 本格じゃがいも焼酎 44度 2800ml 大徳利入り2000年限定バージョン 清里町焼酎醸造事業所

*清里町 じゃがいも焼酎 新巻

*浪漫倶楽部 じゃがいも焼酎 25度 720ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所 

*浪漫倶楽部 じゃがいも焼酎 25度 1800ml  清里町 清里町焼酎醸造事業所

*浪漫倶楽部ワンカップ じゃがいも焼酎 12度 180ml  清里町 清里町焼酎醸造事業所

*清里町 じゃがいも焼酎 オホーツク35度 720ml

*清里町 じゃがいも焼酎  35度 果実酒用 1800ml

*清里町 じゃがいも焼酎 オホーツク 35度  720ml  緑丸フロスト瓶

*初垂れ

*清里町 じゃがいも焼酎 きよさとマイルド 20度 720ml

*北の味

*燗焼酎

*PAPAS FARM パパスファーム じゃがいも焼酎 12度 720ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所

*PAPAS FARM パパスファーム じゃがいも焼酎 20度 720ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所

*PAPAS FARM パパスファーム じゃがいも焼酎 20度 1800ml  清里町 清里町焼酎醸造事業所

*ひぐま出没注意ボトル

*氷海

*しれとこ讃歌

*摩周湖

*清里町 じゃがいも焼酎 斜里岳 25度 180ml

*清里町 じゃがいも焼酎 斜里岳 25度 720ml

*清里町 じゃがいも焼酎 神の子池 25度 720 ml

*マシュー

*北の焼酎3大蔵

*のみくらべ三種

*清里3種

*さくらの滝 じゃがいも焼酎 25度 720ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所

*摩周の雫

*大麦焼酎 BAKUBAKU 25度 720ml 北都千国会 清里町焼酎醸造事業所

*大麦焼酎 えぞふくろう 25度 720ml 北都千国会 清里町焼酎醸造事業所

*じゃがいもオーク樽焼酎 馬鈴薯 25度 720ml 北都千国会清里町焼酎醸造事業所

*本格かぼちゃ焼酎 きよさと 25度 720ml  清里町 清里町焼酎醸造事業所

*本格かぼちゃ焼酎 きよさと 25度 720ml  清里町 清里町焼酎醸造事業所

*本格かぼちゃ焼酎 パステルボトル 25度 720ml  清里町 清里町焼酎醸造事業所

*麦焼酎きよさと 本格麦焼酎 25度   720Ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所

*清里の水 水道水 清里町 清里町焼酎醸造事業所

 

 

★新得町の本格焼酎=雲海酒造北海道工場(新会社《さほろ酒造》へ移行)

*新得町 そば焼酎 サホロ20度

*新得町 そば焼酎 サホロ25度

*新得町 そば焼酎 佐幌20度

*新得町 そば焼酎 サホロ酎太

*新得町 そば焼酎 サホロ田舎娘

*新得町 そば焼酎 北海道 38度

*新得町 そば焼酎 夢北海道樽熟モルト

*新得町 そば焼酎 夢北海道20度

*新得町 そば焼酎 夢北海道25度

*新得町 そば焼酎 穀蔵地帯

*新得町 そば焼酎 夢北海道新得陶磁ボトル20度

*新得町 そば焼酎 夢北海道毘沙門天陶磁ボトル25度

*新得町 そば焼酎 流氷一滴 *新得町 そば焼酎 北海道重心の町

*新得町 そば焼酎 LeTonneau20度

*新得町 そば焼酎 LeTonneaau28度

★新得町の本格焼酎=さほろ酒造
* 北のそば焼酎 トムラウシのナキウサギ 創業記念酒 25度 720ml&1800ml 新得町 さほろ酒造
*北の麦 十勝無敗  麦焼酎 25度 720ml 900ml 1800ml 新得町 さほろ酒造
*そばほろ 新得そば焼酎 新得町 さほろ酒造 720ml 1800ml
*十勝蒸留 限定1986本 新得そば焼酎 44度 新得町 さほろ酒造 500ml
*ぱんぱか 小麦焼酎 25度 新得町 さほろ酒造 720ml

 

 

北海道産酒BAR かま田 鎌田孝

北海道焼酎ドット呑む!

【酒匠&北海道ソムリエ】
NPO法人
FBO料飲専門家団体連合会
北海道支部支部長

酒匠&利酒師&焼酎利酒師

鎌田孝 

第3回2012年
世界利酒師コンクール
日本酒部門準優勝
焼酎部門 準優勝
初のダブル受賞

北海道中の焼酎を
呑み尽くすために
すでに北海道を
何周したことか!

呑んでも呑んでも
尽きない
深い深い世界!

はまってしまって
抜けれません!

こだわりの
私の世界!

じっくりと
お楽しみください!

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↑北海道産酒BAR かま田

 


かま田別邸蝦夷風花

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