リニューアル決定！
清里町焼酎事業所のじゃがいも焼酎ラインナップが一新します。
ラベルや名前もかなり変わり、
商品販売終了になるなるものもあります。
販売終了商品は平成26年8月28日で打ち切りになります。
新商品は平成26年9月7日を発売とする予定です。
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終売商品一覧
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マイルドきよさと
摩周の雫
神の子池
きよさと2500ｍｌ甕
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名称変更商品
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きよさと → じゃがいも焼酎 北海道清里
浪漫倶楽部 → じゃがいも焼酎 北海道清里 樽
北緯44度 → じゃがいも焼酎 北海道清里 原酒
清里セレクション → じゃがいも焼酎 北海道清里 原酒5年
翼つばさ じゃがいも焼酎 網走市 清里町焼酎醸造事業所
翼つばさ じゃがいも焼酎 25度 720ml 網走市 清里町焼酎醸造事業所
生産地：美幌町 / 原材料：じゃがいも / 度数：20度 /720ｍｌ
「自衛隊美幌駐屯地内」でしか買えないエリア限定中の限定！
生産は「清里焼酎醸造事業所」が請け負っています。
もちろん中身は清里焼酎の20度です。入手方法は・・・
自衛隊勤務の人に頼んでみてください（笑）
問合せ：清里町焼酎醸造事業所
北海道斜里郡清里町羽衣62番地 ℡01552-5-3969
あばしり
生産地：網走市 / 原材料：じゃがいも / 度数：25度 / 720ｍｌ
網走市の特産品にじゃがいもは欠かせません。
そしてじゃがいも焼酎を造らせれば日本でも指折りの工場！
清里醸造所が近くにあります。
もちろん清里の工場で造られた焼酎はGOOD！
しっかりとしたじゃがいも焼酎です。
お湯割りで「上がり香」を楽しみながら冷えた体を癒してください。
夏はロックでグビリと行きましょう。
焼酎は本来「温冷」の食品で言うと「冷」に属するものです。
呑むと一時的に体を温めますがその後は急激に体温を下げる働きがあります。
寒い激寒の日は一気に呑んで一気に体を暖めそしてすぐに寝る！
これが一番！！（笑）
問合せ：清里町焼酎醸造事業所
北海道斜里郡清里町羽衣62番地 ℡01552-5-3969
流氷ろまん じゃがいも焼酎 25度 720ml 網走市 清里町焼酎醸造事業所
生産地：網走市 / 原材料：じゃがいも / 度数：25度 /720ｍｌ
シベリア大陸から流れ出るアムール川の
大量の真水が凍りとなり流氷が産まれます。
（北海道住んでいるのに知らん・・・笑）
そんな流氷のミネラルをたっぷり含んだオホーツクの
流氷海洋深層水で仕込まれた本格いも焼酎です。
仕込みはご存知道東の清里町の焼酎醸造です。
網走の観光用に造った焼酎でも味はしっかりしています。
これは割ってよしロックで良しと美味しい焼酎です。
網走方面にお出かけの際はお土産にどうぞ！
問合せ：網走酒販協同組合 北海道網走市南12条西3丁目3番地1番地
TEL 0152-44-7431
製造元：清里町焼酎醸造事業所
北海道斜里郡清里町羽衣62番地
℡01552-5-3969
むら根 むらこん 長いも焼酎 25度 720ml 東藻琴町 清里町焼酎醸造事業所
生産地：東藻琴村 / 原材料：東藻琴産長いも / 度数：25度 /720ｍｌ
芝桜とチーズで有名は人口３０００人のちいさな町。
東藻琴の特産品の長いもを40％使用し村の有志が集まり
「ノンキー夢プラン21応援の会」の
「笠井商店」さんを中心に企画発売された本格焼酎です。
町の長いもは形よくきめ細かくねばりが抜群白くて美味しいと評判の長いもです。
東藻琴の長いも農家が丹念に収穫した秀逸な長いもなのです。
藻琴山の「銀嶺水」で仕込まれた「むら根」は
村の心意気を込めた自慢の本格焼酎。
確かに出来栄えはいい。
美味い。
試してみてください。
しっかり継続生産されています。
3種類のカラーがあります。
この町近郊でしか買えませんので行ったときにでも入手してください。
夕張の長いも焼酎とはまた風味も違い飲み比べしてみるのも楽しいです。
清里町焼酎醸造事業所
〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町６２番地
TEL:0152−25−2227
FAX:0152−25−3969
さくらの滝 じゃがいも焼酎 25度 720ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所
原材料：じゃがいも（コナフブキ）大麦麹
従来の「斜里岳」をベースに造られたじゃがいも焼酎。
ジャガイモといってもイモの種類はいっぱいあります。
この清里醸造所で使われているのは 「こなふぶき」という品種です。
カルビーの「ポテトチップス」や「じゃがりこ」の原料になっている
意外と身近なイモとして有名です。
今回の「さくらの滝」は
清里のシャケの溯上する有名な川の名所地が由来です。
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さくらの滝
清里市街から摩周湖方向へいくことおよそ
14km程の場所にある滝です。
岩盤がざっくりと切れ落ちておりその落差は３ｍ程。
そこをサクラマスがジャンプして産卵の準備をするのです。
2002年に清里町観光協会が行った一般公募で
「さくらの滝」と銘銘されました。
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味わいはじゃがい焼酎の王道中の王道です。
少しこんぶの風味を思わせる感じがします。
和風ぽい感じとでも言うそんな風味ですします。
刺身料理や和の会食にはもってこい。
優しさおふれるじゃがいも焼酎といった感じです。
お湯割り、濃い目の水割り、ロックもいけます。
清里町焼酎醸造事業所
〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町６２番地
TEL:0152−25−2227
FAX:0152−25−3969
じゃがいもオーク樽焼酎 馬鈴薯 25度 720ml 北都千国会清里町焼酎醸造事業所
原料：清里町じゃがいもコナフブキ 100％ 国産大麦100％ 大麦麹
常圧蒸留 北米産オーク樽熟成
「北都千国会」プロデゥースのじゃがいも焼酎です。
ほんとにじゃがいも焼酎の王道の丁寧な造りです。
土臭さは微塵も無くすっきりと切れがあります。
二条大麦のすっきり感とでも言いますかスムースな喉越しと
とじゃがいも焼酎の貫禄が漂う出来栄えです。
樽熟成された淡い琥珀色が更に呑み手をわくわくさせるそんな感じです。
清里焼酎のラインナップの中に樽熟成さた
「浪漫倶楽部」がありますがそれと比べると「浪漫倶楽部」が
おとうさんなら「馬鈴薯」は息子さんと言う感じがします。
大人の「浪漫倶楽部」とフレッシュな「馬鈴薯」。
そんな対比で呑むと楽しいと思います。
ボトルのデザインも現代的でファッショナブル。
高級洋食コースやハレのお食事でも気品漂う風格は格別です。
お勧めの呑み方は「ロック」。
水割りは少し濃い目でどうぞ。
洋酒の感覚で頂いてくれれば一番個性が引き出せると思います。
お問合せ
北都千国会会員↓
早坂商店 ：北海道札幌市東区北２５条東１８丁目 011-781-3635
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北都千国会 店舗紹介
北都千国会は現在24店舗
01 銘酒の裕多加 北海道札幌市北区北２５条西１５丁目 011-716-5174
02 マルミ北栄商店 北海道札幌市東区北３４条東７丁目 011-753-0855
03 シンサクマート 北海道札幌市厚別区上野幌１条１丁目 011-893-2121
04 青柳商事 北海道札幌市中央区南３条西８丁目 011-242-3317
05 酒匠こばやし 北海道札幌市豊平区豊平８条１１丁目３－１６ 011-821-1413
06 早坂商店 北海道札幌市東区北２５条東１８丁目 011-781-3635
07 フードセンターやまもと 北海道札幌市中央区南１７条西１５丁目 011-561-5721
08 丸 亀 北海道札幌市中央区北１条西２７丁目３－１６ 011-611-8331
09 鎌田本店 北海道石狩市花川南１条５丁目６７ 0133-73-0416
10 ふとみ宮本酒店 北海道石狩郡当別町太美町１４７９ 01332-6-2335
11 夢風館 ささまつ 北海道恵庭市恵み野西６丁目２０－３ 0123-36-6001
12 越前屋 北海道函館市万代町１６－２５ 0138-41-0071
13 サンキューＧときわ 北海道静内郡静内町ときわ町３丁目１－１ 01464-2-0569
14 酒泉館 北海道根室市宝林町４－２８８ 01532-4-0931
15 西内商店 北海道網走市潮見７丁目８番１２号 0152-44-3230
16 まやなぎ酒店 北海道北見市北１条西２丁目２－２ 0157-23-3451
17 伊藤茶舗 北海道北見市双葉町１丁目１－２ 0157-36-1131
18 清水商店 北海道旭川市春光台３条４丁目 0166-52-2157
19 ＨＯＴショップすずや 北海道枝幸郡浜頓別町北１－２ 01634-2-2023
20 石家商店 北海道砂川市東１条北１丁目１－１ 0125-52-3191
21 リカーショップ カクイ 北海道苫前郡羽幌町南３条２丁目 01646-2-1117
22 馬場商店 北海道余市郡余市町黒川町１６丁目２－３ 0135-22-3587
23 ワイン・フードわたらい 北海道札幌市西区西町北２０丁目５－８ 011-662-3022
24 酒舗 七 蔵 北海道札幌市中央区南８条西２３丁目４－１１ 011-561-3701
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清里町焼酎醸造事業所
〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町６２番地
TEL:0152−25−2227
FAX:0152−25−3969
大麦焼酎 えぞふくろう 25度 720ml 北都千国会 清里町焼酎醸造事業所
原料：清里町大麦100％（精白率60％） 大麦麹
常圧蒸留 熟成1年 度数：25度
内容は初回発売された「大麦焼酎 BAKUBAKU]のラベル違いになります。
BAKUBAKUが終売とりネーミングを変えて再発売されています。
お問合せ
北都千国会会員↓
早坂商店 ：北海道札幌市東区北２５条東１８丁目
電話 011-781-3635
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北都千国会 店舗紹介
北都千国会は現在24店舗
01 銘酒の裕多加 北海道札幌市北区北２５条西１５丁目 011-716-5174
02 マルミ北栄商店 北海道札幌市東区北３４条東７丁目 011-753-0855
03 シンサクマート 北海道札幌市厚別区上野幌１条１丁目 011-893-2121
04 青柳商事 北海道札幌市中央区南３条西８丁目 011-242-3317
05 酒匠こばやし 北海道札幌市豊平区豊平８条１１丁目３－１６ 011-821-1413
06 早坂商店 北海道札幌市東区北２５条東１８丁目 011-781-3635
07 フードセンターやまもと 北海道札幌市中央区南１７条西１５丁目 011-561-5721
08 丸 亀 北海道札幌市中央区北１条西２７丁目３－１６ 011-611-8331
09 鎌田本店 北海道石狩市花川南１条５丁目６７ 0133-73-0416
10 ふとみ宮本酒店 北海道石狩郡当別町太美町１４７９ 01332-6-2335
11 夢風館 ささまつ 北海道恵庭市恵み野西６丁目２０－３ 0123-36-6001
12 越前屋 北海道函館市万代町１６－２５ 0138-41-0071
13 サンキューＧときわ 北海道静内郡静内町ときわ町３丁目１－１ 01464-2-0569
14 酒泉館 北海道根室市宝林町４－２８８ 01532-4-0931
15 西内商店 北海道網走市潮見７丁目８番１２号 0152-44-3230
16 まやなぎ酒店 北海道北見市北１条西２丁目２－２ 0157-23-3451
17 伊藤茶舗 北海道北見市双葉町１丁目１－２ 0157-36-1131
18 清水商店 北海道旭川市春光台３条４丁目 0166-52-2157
19 ＨＯＴショップすずや 北海道枝幸郡浜頓別町北１－２ 01634-2-2023
20 石家商店 北海道砂川市東１条北１丁目１－１ 0125-52-3191
21 リカーショップ カクイ 北海道苫前郡羽幌町南３条２丁目 01646-2-1117
22 馬場商店 北海道余市郡余市町黒川町１６丁目２－３ 0135-22-3587
23 ワイン・フードわたらい 北海道札幌市西区西町北２０丁目５－８ 011-662-3022
24 酒舗 七 蔵 北海道札幌市中央区南８条西２３丁目４－１１ 011-561-3701
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清里町焼酎醸造事業所
〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町６２番地
TEL:0152−25−2227
FAX:0152−25−3969
大麦焼酎 BAKUBAKU 25度 720ml 北都千国会 清里町焼酎醸造事業所
原料：清里町大麦100％（精白率60％） 大麦麹
常圧蒸留 熟成1年 度数：25度
「北都千国会」プロデゥースの麦焼酎。
初回の発売分でこの銘柄は終了です。
商標登録の問題でこのラベルでは発売継続が困難になりました。
中身はそのままで「えぞふくろう」として
現在は売り出されています。
樽熟成のタイプではなくタンク熟成の1年もの。
麦焼酎のすっきり感はそのまましっかりあり
とても共感できる出来栄えになっています。
北都千国会と言えば「拘りのプロ酒集団」。
こだわり集団が納得した味わいですので
いまさら僕がとやかく言うことはありません。
造り手と売り手が最高の状態で組んだプロジェクトの大麦焼酎。
深い味わいはもとより苦味や雑味は全く無く
ストレートに染み渡る味わいが魅力です。
ロック、水割りと満足のいく逸品です。
数量限定ですのでお早目のご購入を。
この出来栄えですと継続的に生産がされると思います。
これからの焼酎は拘りや造り手の思いが表現された本物が
残って行く時代です。
ロングセラーの地産地消焼酎になってもらいたい
本格焼酎です。
お問合せ
北都千国会会員↓
早坂商店 ：北海道札幌市東区北２５条東１８丁目
電話 011-781-3635
清里町焼酎醸造事業所
〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町６２番地
TEL:0152−25−2227
FAX:0152−25−3969
清里の水
生産地：清里町 / 原材料：清里水道水
初代ボトル1L
清里の焼酎を割って呑むならやっぱりこれが一番。
清里町焼酎醸造事業所の焼酎と一緒に
買えるなら買って呑む前日から焼酎と
混ぜ合わせて馴染ませておきましょう。
それが「前割り」です。
焼酎と水の分子が程よく仲良くなって
味わいが優しくなります。
焼酎と水を最低一日以上結婚させておくのが「みそ」です。
是非お試し下さい。
ラベルに原料は「水道水」としっかり書いてあります。
売ることの出来る水道水がるなんて
清里町は羨ましいです。
発売当初はボトルタイプでしたが
現在は500mlのペットボトルのみとなりました。
水を水道からペットボトルに注入後
ドライヤーでラベルを貼る手作業です。
日産800本とのどかな生産体制です。
味は軟水で素晴らしいです。
清里町焼酎醸造事業所
〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町６２番地
TEL:0152−25−2227
FAX:0152−25−3969
北海道焼酎ドット呑む！
【酒匠＆北海道ソムリエ】
NPO法人
FBO料飲専門家団体連合会
北海道支部支部長
酒匠＆利酒師＆焼酎利酒師
第３回2012年
世界利酒師コンクール
日本酒部門準優勝
焼酎部門 準優勝
初のダブル受賞
北海道中の焼酎を
呑み尽くすために
すでに北海道を
何周したことか！
呑んでも呑んでも
尽きない
深い深い世界！
はまってしまって
抜けれません！
こだわりの
私の世界！
じっくりと
お楽しみください！
↑北海道産酒BAR かま田
かま田別邸蝦夷風花