やみつき もち米焼酎 25度 720ml 幌加内町 橘倉酒造
原材料：もち米の酒粕
まだ探せばあるかもしれませんが
ほとんど幻の焼酎になっいています。
幌加内町で生産されているもち米で2005年から
どぶろく風の「ごろつき」と言う日本酒が発売されています。
この「ごろつき」を生産する過程でできる酒粕を有効に利用できないかと
考え出来上がったのがこの粕取り焼酎「やみつき」です。
2007年夏に発売されました。
もち米の酒粕から焼酎というのは全国でも珍しく道内では
おそらく僕の記憶の限りでは初めてだと思います 。
もち米での焼酎は道南の「黒松内町」の
「ブナしずく」と言うのがあるので２種類目ということになります。
もち米の生産も特産品と位置づけこれからの
町おこし品として育てたいと言うことで発売されました。
継続的に生産されるかは未定。
製造は長野県佐久市の
「http://www.kitsukura.co.jp/ （橘倉酒造）」が行っています。
初回限定本数は700本のみ。
道内のスーパー「ダイイチ」系列やコープさっぽろであれば
買うことができますが売り切れで現在在庫があるかは不明です。
飲みやすい仕上がりでロック、水割りと
優しい味わいです。
香りも落ち着いていて清酒を思わせる。
すっきりとしたとても呑みやすい焼酎に仕上がっています。
問合せ： 幌加内町もち米生産組合
製造元： 橘倉酒造 長野県南佐久郡臼田町大字臼田653番地2 TEL: 0267-82-2006
