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北の麦　十勝無敗　　麦焼酎　25度　新得町　さほろ酒造

生産地：新得町　度数：25度　容量：720ml ＆900ml＆ 1800ml

いよいよ「さほろ酒造」の定番酒が完成。

その名も「十勝無敗」

「じゅっしょうむはい」と呼びます。

「十勝」は「とかち」と掛けています。

 

どさんこにはぴったりのすっきり軽快仕上げの 減圧蒸留で造られています。

熟したなしの様な香りが心地よい。

いい出来栄えです。

女性の方や焼酎がちょっと苦手という方にも 呑んでもらいたい、そんな焼酎です。

十勝管内はもとより販売網は着々と増えています。

新生「さほろ酒造」はこれから注目です。

「十勝無敗」の由来は、「十勝」を意識しつつ、
北海道全体で沢山の皆さんと元気に頑張っていきたい、
という思いをこめて名づけられました。

3種類の容量で売られていますので
コスパの良い１升びんでがぶがぶやってください。

2012年年4月25日から十勝管内小売店で先行販売。

そのご順次道東エリアから札幌圏へと販路が拡大されます。

 

さほろ酒造

新得町　さほろ酒造＆サホロ城

住所:北海道上川郡新得町字新内639-2

電話:01566-4-5525

 

 

ポテットマン　じゃがいも焼酎　25度　150ｍｌ　清里町　清里町焼酎醸造事業所

原材料：じゃがい（コナフブキ）　大麦麹

企画物のお土産バージョンです。

中身は25度の王道のじゃがいも焼酎。

すでに販売されていませんが「クリオネバージョン」もありました。

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★クリオネ

軟体動物門腹足綱裸殻翼足類（裸殻翼足目、または後鰓目裸殻翼足亜目）
ハダカカメガイ科の1属です。

クリオネ属、ハダカカメガイ属。

日本ではハダカカメガイ（裸亀貝） Clione limacina が知られています。

巻貝の仲間で、成長すると完全に貝殻を捨てます。

これは裸殻翼足類共通の特徴です。

体は透明な部分が大半を占め、
体の前半に局在する内臓だけが不透明です。

胴体の前部に透明な1対の翼足  があり、翼足を動かして遊泳すます。

この姿が「天使」のように見えることから、

「流氷の天使」

英語では「 sea angel　シーエンジェル」 とも呼ばれています。

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きよさと　かぼちゃ焼酎　本格かぼちゃ焼酎　25度　720ml 清里町　清里町焼酎醸造事業所

原料：清里町産かぼちゃ

 

 

 

清里町の特産品「かぼちゃ」を贅沢に使った「かぼちゃ焼酎」。

初回は「栗かぼちゃ」を贅沢に使いました。

やはり栗かぼちゃは毎年作付けにバラつきがあり
現在は栗かぼちゃ以外のかぼちゃも使用しています。

この「かぼちゃ焼酎」と更にもう一つの「麦焼酎」の貯蔵熟成のために
平成19年12月に焼酎貯蔵も備えた資材倉庫１棟を建設。

2008年に発売を開始した地域限定焼酎です。

道内素材100％の地産地消焼酎。

従来から北の誉酒造さんからかぼちゃ焼酎は発売されており
道南森町にも本州の酒造メーカーから出されている「オニウシ」などがありますが
この「清里町　かぼちゃ焼酎」はちょっと違います。

特徴がはっきりと出ている。

個性を強く感じます。

そんな意味では従来の「かぼちゃ焼酎」との違いが大きい焼酎です。

かぼちゃの素材の味わいの輪郭がしっかり感じます。

実はこの点が重要です。

意外と蒸留すると味わいの特徴がボケたり感じないものも少なくない。

この「きよさと」は明らかにかぼちゃをしっかりと感じます。

皮の青っぽさとか黄色みの甘香ばしい加減とかが風味の中にしっかりとあります。

ある意味嬉しい造り方だと思います。

お湯割りやロックなど香りや円やかさを感じ取れる呑み方がお勧め。

この焼酎は清里町周辺でしか扱いがありませんので現地調達してください。

 

お土産バージョンとして「パステルカラーボトル」も売り出されています。
25度300ml入りのボトルです。

 

 

また1800mlの一升瓶も発売されています。

 

 

 

清里町焼酎醸造事業所

 

清里町

清里町焼酎醸造事業所

〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町６２番地

TEL:0152−25−2227

FAX:0152−25−3969