蕎麦玉 そばだま 富良野産そば焼酎 20度 720ml 富良野市 サッポロビール
生産地：富良野市 原材料：富良野産そば.麦麹.麦 度数：25度 容量：500Ml
2007年10月31日に発売された本格蕎麦焼酎「蕎麦玉そばだま」
特徴は「富良野産そば」を100％使用しています。
富良野と言えばいまや道内屈指の一大観光都市。
皆さんもご存知のあの怪物番組「北の国から」の舞台になった街です。
今回の焼酎はそばで作られていますが
北海道での蕎麦の産地はお隣の「幌加内町」が生産量日本一です。
更にそのお隣の町、新得町も「新得蕎麦」で有名です。
今回サッポロビールは富良野産の蕎麦「キタワセソバ」に注目し
「蕎麦玉」の原料そばに採用しました。
富良野市関わる「地焼酎」はありそうで実はあまりありません。
継続的に生産されている人気そば焼酎です。
この「蕎麦玉」は原料の麹用の麦にもこだわりをみせ、
サッポロビール独自の北海道産協働契約栽培大麦「りょうふう」を
使用しています。
しかも仕込蕎麦は「甘皮」も一緒に仕込めるように「丸抜き」で使用しています。
「丸抜き」とはそばの実から甘皮を実と共に残し、
殻だけを取った状態のことを言います。
つまり、原材料のすべてが「北海道産」という徹底したこだわりです。
当初は量販店、飲食店向けだけでしたが現在は
広く買うことが出来るようになりました。
この「蕎麦そば玉だま」の名前の由来は
「蕎麦玉」の「玉」は宝石（玉＝ぎょく）を意味し、
「富良野産そば」という厳選された素材を宝石の尊さに例えたとの事です。
焼酎の製造は本場九州の福岡県の（株）楽丸酒造が担当しました。
ラベルも味わいのある字で優しさを感じます。
お味は最初の一口目から心地よい爽やかな香りが広がります。
しっかりと厚い味わいでこくがあります。
美味いです。
お湯割りももちろん最高です。
ロックもいけます。
製造：㈱薬丸酒造
福岡県久留米市田主町益生田569-1
お問合せ：サッポロビール株式会社
お客様相談センター
電話 0120-207800
