蕎麦玉 そばだま 富良野産そば焼酎 20度 720ml 富良野市 サッポロビール

蕎麦玉 そばだま 富良野産そば焼酎 20度 720ml 富良野市 サッポロビール

生産地:富良野市 原材料:富良野産そば.麦麹.麦 度数:25度 容量:500Ml

蕎麦玉 そばだま 富良野産そば焼酎 20度 720ml 富良野市 サッポロビール

 

2007年10月31日に発売された本格蕎麦焼酎「蕎麦玉そばだま」
特徴は「富良野産そば」を100%使用しています。

富良野と言えばいまや道内屈指の一大観光都市。

皆さんもご存知のあの怪物番組「北の国から」の舞台になった街です。

今回の焼酎はそばで作られていますが
北海道での蕎麦の産地はお隣の「幌加内町」が生産量日本一です。

更にそのお隣の町、新得町も「新得蕎麦」で有名です。

今回サッポロビールは富良野産の蕎麦「キタワセソバ」に注目し
「蕎麦玉」の原料そばに採用しました。

富良野市関わる「地焼酎」はありそうで実はあまりありません。

継続的に生産されている人気そば焼酎です。

この「蕎麦玉」は原料の麹用の麦にもこだわりをみせ、
サッポロビール独自の北海道産協働契約栽培大麦「りょうふう」を
使用しています。

しかも仕込蕎麦は「甘皮」も一緒に仕込めるように「丸抜き」で使用しています。

「丸抜き」とはそばの実から甘皮を実と共に残し、
殻だけを取った状態のことを言います。

つまり、原材料のすべてが「北海道産」という徹底したこだわりです。

当初は量販店、飲食店向けだけでしたが現在は
広く買うことが出来るようになりました。

この「蕎麦そば玉だま」の名前の由来は
「蕎麦玉」の「玉」は宝石(玉=ぎょく)を意味し、
「富良野産そば」という厳選された素材を宝石の尊さに例えたとの事です。

焼酎の製造は本場九州の福岡県の(株)楽丸酒造が担当しました。

ラベルも味わいのある字で優しさを感じます。

お味は最初の一口目から心地よい爽やかな香りが広がります。

しっかりと厚い味わいでこくがあります。

美味いです。

お湯割りももちろん最高です。

ロックもいけます。

製造:㈱薬丸酒造
福岡県久留米市田主町益生田569-1

お問合せ:サッポロビール株式会社
お客様相談センター
電話 0120-207800

 

札幌市 サッポロビール



北海道産酒BAR かま田 鎌田孝

北海道焼酎ドット呑む!

【酒匠&北海道ソムリエ】
NPO法人
FBO料飲専門家団体連合会
北海道支部支部長

酒匠&利酒師&焼酎利酒師

鎌田孝 

第3回2012年
世界利酒師コンクール
日本酒部門準優勝
焼酎部門 準優勝
初のダブル受賞

北海道中の焼酎を
呑み尽くすために
すでに北海道を
何周したことか!

呑んでも呑んでも
尽きない
深い深い世界!

はまってしまって
抜けれません!

こだわりの
私の世界!

じっくりと
お楽しみください!

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↑北海道産酒BAR かま田

 


かま田別邸蝦夷風花

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