五升譚 ごしょうたん
じゃがいも焼酎 25度 720ml 美瑛町 合同酒精旭川工場
焼酎甲類51%(糖蜜)+焼酎乙類49%(じゃがいも/米麹)
三兄弟「鍛高譚」と「黄金譚」そしてこの「五升譚」の中で
一番乙類焼酎の割合が多い「半本格焼酎」です。
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北海道は旭川の南に位置する今では田舎の風景の
代名詞のように有名になった美瑛町。
北海道観光の代表的存在の「富良野」と隣接しており
道内観光の要所の一つになっています。
大地と自然が織り成すカラフルな風景に心癒された方も多いはず。
美瑛町(びえいちょう)は北海道上川地方のほぼ中央、
石狩国上川郡にある町です。
近年は北海道外からの移住者も多いです。
世界遺産白川郷のある岐阜県白川村、
黒川温泉のある熊本県南小国町などと共に
「日本で最も美しい村連合」に加盟しており、
その事務局が美瑛町に置かれています。
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そしてこんな美瑛町はジャガイモが有名です。
とくに「五升芋」と呼ばれているものです。
これにはちょっとしたお話があります。
*簡単に語ると・・・
美瑛の地がまだまだ未開な100年前位前のお話!
貧農が親切な世話役から頂いた「種」を後生大事に育てると
白い花が咲き乱れました。
その後花が枯れて行きました。
すると土の中に「白い実」が根を付けて根が張っていました。
農民は喜びました。それ以来毎年「白い実」は増え続け
一株に五升(約10Kg)以上の実が付くようになりました。
そんなことから「五升芋」と呼ばれるようになったとさ!
そして今でも美瑛の農家の暮らしを
このじゃがいもがしっかりと暮らしを支えています。
この「五升芋」は甘みと香ばしさを持ち
「メイクーン」「男爵」など色々じゃがいもの品種が
伝統的なじゃがいもらしいじゃがいもといった感じです。
それ故、
このイモから造られた「五升譚」はいもらしいジャガイモ焼酎です。
ほんのりとした甘みと優しい感じ良いです。
どことなく土の香りや味わいがにじみ出てきます。
お湯割り、ロックなんかで呑むといい感じ!
北海道ではかなりの酒屋さんが扱う人気焼酎です!
製造所:合同酒精㈱旭川工場
〒078-8334 北海道旭川市南四条通20-1955
電話 0166-31-4131
商品等の問合せ:オエノングループ
お問合せセンター 03-3575-2787