清里町焼酎醸造事業所の記事

むら根 むらこん 長いも焼酎 25度 720ml 東藻琴町 清里町焼酎醸造事業所

生産地:東藻琴村 / 原材料:東藻琴産長いも / 度数:25度 /720ml

むら根 むらこん 長いも焼酎 25度 720ml 東藻琴町 清里町焼酎醸造事業所

芝桜とチーズで有名は人口3000人のちいさな町。

東藻琴の特産品の長いもを40%使用し村の有志が集まり
「ノンキー夢プラン21応援の会」の
「笠井商店」さんを中心に企画発売された本格焼酎です。

町の長いもは形よくきめ細かくねばりが抜群白くて美味しいと評判の長いもです。

東藻琴の長いも農家が丹念に収穫した秀逸な長いもなのです。

藻琴山の「銀嶺水」で仕込まれた「むら根」は
村の心意気を込めた自慢の本格焼酎。

確かに出来栄えはいい。

美味い。

試してみてください。

しっかり継続生産されています。

3種類のカラーがあります。

むら根 むらこん 長いも焼酎 25度 720ml 東藻琴町 清里町焼酎醸造事業所

この町近郊でしか買えませんので行ったときにでも入手してください。

夕張の長いも焼酎とはまた風味も違い飲み比べしてみるのも楽しいです。


清里町焼酎醸造事業所

 

清里町 清里町焼酎醸造事業所

〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町62番地

TEL:0152−25−2227

FAX:0152−25−3969



 

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清里町焼酎醸造事業所

清里町焼酎醸造事業所

清里町 清里町焼酎醸造事業所

〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町62番地

TEL:0152−25−2227

FAX:0152−25−3969


 

さくらの滝 じゃがいも焼酎 25度 720ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所 

原材料:じゃがいも(コナフブキ)大麦麹

さくらの滝 じゃがいも焼酎 25度 720ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所

従来の「斜里岳」をベースに造られたじゃがいも焼酎。

ジャガイモといってもイモの種類はいっぱいあります。

この清里醸造所で使われているのは 「こなふぶき」という品種です。

カルビーの「ポテトチップス」や「じゃがりこ」の原料になっている
意外と身近なイモとして有名です。

今回の「さくらの滝」は
清里のシャケの溯上する有名な川の名所地が由来です。

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さくらの滝

清里市街から摩周湖方向へいくことおよそ
14km程の場所にある滝です。

岩盤がざっくりと切れ落ちておりその落差は3m程。

そこをサクラマスがジャンプして産卵の準備をするのです。

2002年に清里町観光協会が行った一般公募で
「さくらの滝」と銘銘されました。

さくらの滝⇔必見動画

 

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味わいはじゃがい焼酎の王道中の王道です。

少しこんぶの風味を思わせる感じがします。

和風ぽい感じとでも言うそんな風味ですします。

刺身料理や和の会食にはもってこい。

優しさおふれるじゃがいも焼酎といった感じです。

お湯割り、濃い目の水割り、ロックもいけます。


清里町焼酎醸造事業所

清里町 清里町焼酎醸造事業所

〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町62番地

TEL:0152−25−2227

FAX:0152−25−3969



じゃがいもオーク樽焼酎 馬鈴薯 25度 720ml 北都千国会清里町焼酎醸造事業所  

原料:清里町じゃがいもコナフブキ 100%  国産大麦100% 大麦麹
常圧蒸留 北米産オーク樽熟成 

じゃがいもオーク樽焼酎 馬鈴薯 25度 720ml 北都千国会清里町焼酎醸造事業所 

「北都千国会」プロデゥースのじゃがいも焼酎です。

ほんとにじゃがいも焼酎の王道の丁寧な造りです。

土臭さは微塵も無くすっきりと切れがあります。

二条大麦のすっきり感とでも言いますかスムースな喉越しと
とじゃがいも焼酎の貫禄が漂う出来栄えです。

樽熟成された淡い琥珀色が更に呑み手をわくわくさせるそんな感じです。

清里焼酎のラインナップの中に樽熟成さた
「浪漫倶楽部」がありますがそれと比べると「浪漫倶楽部」が
おとうさんなら「馬鈴薯」は息子さんと言う感じがします。

大人の「浪漫倶楽部」とフレッシュな「馬鈴薯」。

そんな対比で呑むと楽しいと思います。

ボトルのデザインも現代的でファッショナブル。

高級洋食コースやハレのお食事でも気品漂う風格は格別です。

お勧めの呑み方は「ロック」。

水割りは少し濃い目でどうぞ。

洋酒の感覚で頂いてくれれば一番個性が引き出せると思います。

お問合せ
北都千国会会員↓
早坂商店 :北海道札幌市東区北25条東18丁目  011-781-3635

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北都千国会 店舗紹介

北都千国会は現在24店舗

01 銘酒の裕多加 北海道札幌市北区北25条西15丁目 011-716-5174
02 マルミ北栄商店 北海道札幌市東区北34条東7丁目 011-753-0855
03 シンサクマート 北海道札幌市厚別区上野幌1条1丁目 011-893-2121
04 青柳商事 北海道札幌市中央区南3条西8丁目 011-242-3317
05 酒匠こばやし 北海道札幌市豊平区豊平8条11丁目3-16 011-821-1413
06 早坂商店 北海道札幌市東区北25条東18丁目 011-781-3635
07 フードセンターやまもと 北海道札幌市中央区南17条西15丁目 011-561-5721
08 丸  亀 北海道札幌市中央区北1条西27丁目3-16 011-611-8331
09 鎌田本店 北海道石狩市花川南1条5丁目67 0133-73-0416
10 ふとみ宮本酒店 北海道石狩郡当別町太美町1479 01332-6-2335
11 夢風館 ささまつ 北海道恵庭市恵み野西6丁目20-3 0123-36-6001
12 越前屋 北海道函館市万代町16-25 0138-41-0071
13 サンキューGときわ 北海道静内郡静内町ときわ町3丁目1-1 01464-2-0569
14 酒泉館 北海道根室市宝林町4-288 01532-4-0931
15 西内商店 北海道網走市潮見7丁目8番12号 0152-44-3230
16 まやなぎ酒店 北海道北見市北1条西2丁目2-2 0157-23-3451
17 伊藤茶舗 北海道北見市双葉町1丁目1-2 0157-36-1131
18 清水商店 北海道旭川市春光台3条4丁目 0166-52-2157
19 HOTショップすずや 北海道枝幸郡浜頓別町北1-2 01634-2-2023
20 石家商店 北海道砂川市東1条北1丁目1-1 0125-52-3191
21 リカーショップ カクイ 北海道苫前郡羽幌町南3条2丁目 01646-2-1117
22 馬場商店 北海道余市郡余市町黒川町16丁目2-3 0135-22-3587
23 ワイン・フードわたらい 北海道札幌市西区西町北20丁目5-8 011-662-3022
24 酒舗 七 蔵 北海道札幌市中央区南8条西23丁目4-11 011-561-3701

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清里町焼酎醸造事業所

清里町 清里町焼酎醸造事業所

〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町62番地
TEL:0152−25−2227
FAX:0152−25−3969




 

大麦焼酎 えぞふくろう 25度 720ml 北都千国会 清里町焼酎醸造事業所

原料:清里町大麦100%(精白率60%) 大麦麹
常圧蒸留 熟成1年 度数:25度

大麦焼酎 えぞふくろう 25度 720ml 北都千国会 清里町焼酎醸造事業所

内容は初回発売された「大麦焼酎 BAKUBAKU]のラベル違いになります。

BAKUBAKUが終売とりネーミングを変えて再発売されています。

 大麦焼酎「BAKUBAKU」⇔詳細

お問合せ
北都千国会会員↓
早坂商店 :北海道札幌市東区北25条東18丁目
電話 011-781-3635

 

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北都千国会 店舗紹介

北都千国会は現在24店舗

01 銘酒の裕多加 北海道札幌市北区北25条西15丁目 011-716-5174
02 マルミ北栄商店 北海道札幌市東区北34条東7丁目 011-753-0855
03 シンサクマート 北海道札幌市厚別区上野幌1条1丁目 011-893-2121
04 青柳商事 北海道札幌市中央区南3条西8丁目 011-242-3317
05 酒匠こばやし 北海道札幌市豊平区豊平8条11丁目3-16 011-821-1413
06 早坂商店 北海道札幌市東区北25条東18丁目 011-781-3635
07 フードセンターやまもと 北海道札幌市中央区南17条西15丁目 011-561-5721
08 丸  亀 北海道札幌市中央区北1条西27丁目3-16 011-611-8331
09 鎌田本店 北海道石狩市花川南1条5丁目67 0133-73-0416
10 ふとみ宮本酒店 北海道石狩郡当別町太美町1479 01332-6-2335
11 夢風館 ささまつ 北海道恵庭市恵み野西6丁目20-3 0123-36-6001
12 越前屋 北海道函館市万代町16-25 0138-41-0071
13 サンキューGときわ 北海道静内郡静内町ときわ町3丁目1-1 01464-2-0569
14 酒泉館 北海道根室市宝林町4-288 01532-4-0931
15 西内商店 北海道網走市潮見7丁目8番12号 0152-44-3230
16 まやなぎ酒店 北海道北見市北1条西2丁目2-2 0157-23-3451
17 伊藤茶舗 北海道北見市双葉町1丁目1-2 0157-36-1131
18 清水商店 北海道旭川市春光台3条4丁目 0166-52-2157
19 HOTショップすずや 北海道枝幸郡浜頓別町北1-2 01634-2-2023
20 石家商店 北海道砂川市東1条北1丁目1-1 0125-52-3191
21 リカーショップ カクイ 北海道苫前郡羽幌町南3条2丁目 01646-2-1117
22 馬場商店 北海道余市郡余市町黒川町16丁目2-3 0135-22-3587
23 ワイン・フードわたらい 北海道札幌市西区西町北20丁目5-8 011-662-3022
24 酒舗 七 蔵 北海道札幌市中央区南8条西23丁目4-11 011-561-3701

 

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清里町焼酎醸造事業所

清里町 清里町焼酎醸造事業所

〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町62番地

TEL:0152−25−2227

FAX:0152−25−3969



大麦焼酎 BAKUBAKU 25度 720ml 北都千国会 清里町焼酎醸造事業所

原料:清里町大麦100%(精白率60%) 大麦麹
常圧蒸留 熟成1年 度数:25度

大麦焼酎 BAKUBAKU 25度 720ml 北都千石会 清里町焼酎醸造事業所

 

「北都千国会」プロデゥースの麦焼酎。

初回の発売分でこの銘柄は終了です。

商標登録の問題でこのラベルでは発売継続が困難になりました。

中身はそのままで「えぞふくろう」として
現在は売り出されています。

樽熟成のタイプではなくタンク熟成の1年もの。

麦焼酎のすっきり感はそのまましっかりあり
とても共感できる出来栄えになっています。

北都千国会と言えば「拘りのプロ酒集団」。

こだわり集団が納得した味わいですので
いまさら僕がとやかく言うことはありません。

造り手と売り手が最高の状態で組んだプロジェクトの大麦焼酎。

深い味わいはもとより苦味や雑味は全く無く
ストレートに染み渡る味わいが魅力です。

ロック、水割りと満足のいく逸品です。

数量限定ですのでお早目のご購入を。

この出来栄えですと継続的に生産がされると思います。

これからの焼酎は拘りや造り手の思いが表現された本物が
残って行く時代です。

ロングセラーの地産地消焼酎になってもらいたい
本格焼酎です。

お問合せ
北都千国会会員↓
早坂商店 :北海道札幌市東区北25条東18丁目
電話 011-781-3635


清里町焼酎醸造事業所

清里町 清里町焼酎醸造事業所

〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町62番地

TEL:0152−25−2227

FAX:0152−25−3969



清里の水

生産地:清里町 / 原材料:清里水道水

清里の水 水道水 清里町 清里町焼酎醸造事業所初代ボトル1L

清里の焼酎を割って呑むならやっぱりこれが一番。

清里町焼酎醸造事業所の焼酎と一緒に
買えるなら買って呑む前日から焼酎と
混ぜ合わせて馴染ませておきましょう。

それが「前割り」です。

焼酎と水の分子が程よく仲良くなって
味わいが優しくなります。

焼酎と水を最低一日以上結婚させておくのが「みそ」です。

是非お試し下さい。

ラベルに原料は「水道水」としっかり書いてあります。

売ることの出来る水道水がるなんて
清里町は羨ましいです。

発売当初はボトルタイプでしたが
現在は500mlのペットボトルのみとなりました。

清里の水 水道水 清里町 清里町焼酎醸造事業所

水を水道からペットボトルに注入後
ドライヤーでラベルを貼る手作業です。

日産800本とのどかな生産体制です。

関連記事⇒詳細

味は軟水で素晴らしいです。


清里町焼酎醸造事業所

清里町 清里町焼酎醸造事業所

〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町62番地

TEL:0152−25−2227

FAX:0152−25−3969



 

ポテットマン じゃがいも焼酎 25度 150ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所

原材料:じゃがい(コナフブキ) 大麦麹

ポテットマン 清里町焼酎醸造事業所

企画物のお土産バージョンです。

中身は25度の王道のじゃがいも焼酎。

すでに販売されていませんが「クリオネバージョン」もありました。

オホーツク クリオネ 清里町焼酎醸造事業所

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★クリオネ

クリオネ

軟体動物門腹足綱裸殻翼足類(裸殻翼足目、または後鰓目裸殻翼足亜目)
ハダカカメガイ科の1属です。

クリオネ属、ハダカカメガイ属。

日本ではハダカカメガイ(裸亀貝) Clione limacina が知られています。

巻貝の仲間で、成長すると完全に貝殻を捨てます。

これは裸殻翼足類共通の特徴です。

体は透明な部分が大半を占め、
体の前半に局在する内臓だけが不透明です。

胴体の前部に透明な1対の翼足  があり、翼足を動かして遊泳すます。

この姿が「天使」のように見えることから、

「流氷の天使」

英語では「 sea angel シーエンジェル」 とも呼ばれています。

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浪漫倶楽部ワンカップ じゃがいも焼酎 12度 180ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所 

原材料:じゃがいも(コナフブキ) 大麦麹

浪漫倶楽部ワンカップ じゃがいも焼酎 12度 300ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所 

 

浪漫倶楽部ワンカップ じゃがいも焼酎 12度 300ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所 

 

初代清里町焼酎醸造事業所所長 長屋将木氏の鎮魂の焼酎。

このミニワンカップを世に贈ることが夢だった長屋将木氏。

昨年7月に58歳の若さで他界されその後、彼の意思を告ぐ形で
発売されたワンカップ酒。

手軽にどこでもだれとでも飲み交わすことの出来る
清里の水で「前割り」された12度バージョンです。

焼酎は仕込みに使われた水と割るのが最高に
美味しい水割りと言われています。

それも呑む前に事前に割っておくいわいる「前割り」が最高。

水の分子とアルコールの分子が馴染んで
柔らかい仕上がりになります。

だから美味いんです。

缶ビールの様に冷やして行楽のお供にそして
仲間と集う時の一杯にお勧めします。

 

浪漫倶楽部のさらなる詳細←こちら←


清里町焼酎醸造事業所

清里町 清里町焼酎醸造事業所

〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町62番地

TEL:0152−25−2227

FAX:0152−25−3969



浪漫倶楽部 じゃがいも樽熟成焼酎 25度 720ml 清里町 清里町焼酎醸造事業所 

原材料:じゃがいも(コナフブキ) 大麦麹 

浪漫倶楽部 じゃがいも樽熟成焼酎 25度 720ml&1800ml  清里町 清里町焼酎醸造事業所 

 

 

清里町焼酎醸造事業所の焼酎の中でも
ロングランセールスを記録しているのがこの浪漫倶楽部。

伊達市保原町高成田地区で生産されたじゃがいもを原料に製造された焼酎です。

本町と縁のある北海道斜里郡清里町の醸造工場で製造されました。

平成13年7月から、特産物として販売を始めました。

清里町焼酎醸造事業所の樽熟成焼酎の一番人気。

北米産のホワイトオーク樽を使い最高の状態で1年熟成され
ボトリングされて世に送り出されています。

樽で熟成されたほどよい琥珀色は最高です。

もちろん味も最高の出来です。

お勧めの飲み方はズバリロックです。

大き目の氷を入れ水ぽくならないように呑めればなお更いいです。

女性の方には少し濃いめの水割りもお薦めです。

立ち上がる華やかなモルトの香とじゃがいも焼酎の
柔らかさを楽しむにはこんな呑み方が合います。

いくら飲んでも飽きないこの「浪漫倶楽部」は
清里焼酎の超お勧めです。

工場内には大きな熟成庫が出来て、
さらに量産できる体制が整いました。

1800mlタイプも発売されています。
基本的には町内限定品。

浪漫倶楽部1800ml

浪漫倶楽部1800ml

 

 

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姉妹焼酎
じゃがいもの生産地違いの「浪漫倶楽部」があります。

浪漫倶楽部 25% 720ml 保原町じゃがいも焼酎

華浪漫 12度 720ml 保原町じゃがいも焼酎

福島県伊達市保原町高成田地区で生産された
じゃがいもを原料に製造された焼酎

平成13年7月発売

 

浪漫倶楽部&華浪漫 福島県

浪漫倶楽部&華浪漫 福島県

 

 

保原町観光協会 〒960-0692
伊達市保原町字宮下100
TEL.024(575)0206 FAX.024(576)2419

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清里町焼酎醸造事業所

清里町 清里町焼酎醸造事業所

〒099-4405 斜里郡清里町羽衣町62番地

TEL:0152−25−2227

FAX:0152−25−3969



 

北海道産酒BAR かま田 鎌田孝

北海道焼酎ドット呑む!

【酒匠&北海道ソムリエ】
NPO法人
FBO料飲専門家団体連合会
北海道支部支部長

酒匠&利酒師&焼酎利酒師

鎌田孝 

第3回2012年
世界利酒師コンクール
日本酒部門準優勝
焼酎部門 準優勝
初のダブル受賞

北海道中の焼酎を
呑み尽くすために
すでに北海道を
何周したことか!

呑んでも呑んでも
尽きない
深い深い世界!

はまってしまって
抜けれません!

こだわりの
私の世界!

じっくりと
お楽しみください!

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↑北海道産酒BAR かま田

 


かま田別邸蝦夷風花

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